Maand: april 2024

Indonesische Mie Goreng

Tijdens onze vakantie in Bali afgelopen februari heb ik dagelijks genoten van de heerlijke Indonesische Mie Goreng. Ik was er echt dol op! Voor ontbijt, lunch en avondeten! Terug thuis heb ik geprobeerd het na te maken zoals we het in Indonesië geserveerd kregen, er […]

Ghanese Pindakaaskip

Dit recept komt rechtstreeks van mijn moeder, ooit gevonden in de krant en het is echt een pareltje: Ghanese Pindakaaskip. Het is een smakelijk stoofgerecht met kip, pindakaas en groenten. Mijn moeder maakt dit al zo lang als ik me kan herinneren, en het is […]