Categorie: Hoofdgerechten

Snelle Nasi Goreng

Ben je op zoek naar een snelle, maar super lekkere variant van Nasi Goreng? Dan heb ik deze Snelle Nasi Goreng voor je! Bij ons thuis wordt deze vaak gegeten om dat het zo’n makkelijk recept is, en je niet veel nodig hebt om deze […]

Noodles Met Honing Knoflook Kip

Ik heb weer eens een slowcooker recept voor je! Dit keer een heerlijke maaltijd: Noodles met Honing Knoflook Kip. Door de kip langzaam te garen in de slowcooker, wordt hij ontzettend mals en trekken de smaken van de honing-knoflooksaus er goed in. De Engelse benaming […]

Indonesische Mie Goreng

Tijdens onze vakantie in Bali afgelopen februari heb ik dagelijks genoten van de heerlijke Indonesische Mie Goreng. Ik was er echt dol op! Voor ontbijt, lunch en avondeten! Terug thuis heb ik geprobeerd het na te maken zoals we het in Indonesië geserveerd kregen, er […]

Ghanese Pindakaaskip

Dit recept komt rechtstreeks van mijn moeder, ooit gevonden in de krant en het is echt een pareltje: Ghanese Pindakaaskip. Het is een smakelijk stoofgerecht met kip, pindakaas en groenten. Mijn moeder maakt dit al zo lang als ik me kan herinneren, en het is […]

Enchiladas Rojas

Mijn go-to comfort food is absoluut iets uit de Mexicaanse keuken, en Enchiladas Rojas zijn daarbij mijn favoriet. De smaken en de geuren van de aromatische kruiden brengen mij regelrecht terug naar Mexico. Enchiladas zijn een traditioneel Mexicaans gerecht met tortilla’s gevuld met vlees, kaas, […]