Auteur: Mandy

Nachos Met Gehakt

Nachos, wie houdt er niet van? Dit populaire Mexicaanse gerecht is perfect voor elke gelegenheid, of je nu een filmavond hebt of een feestje viert. Ze zijn ideaal als maaltijd om samen te delen of gewoon als een lekkere snack. Wat nachos zo leuk maakt, […]

Paprika Zoete Aardappel Soep

Ik moet eerlijk bekennen: ik ben niet bepaald een soepliefhebber. Een soepje hier en daar, prima, maar een hele maaltijd? Daarvoor heb ik meestal geen trek. Totdat ik deze Paprika Zoete Aardappel Soep probeerde. Ik was aangenaam verrast door hoe veel smaak deze soep had. […]

Noodles Met Honing Knoflook Kip

Ik heb weer eens een slowcooker recept voor je! Dit keer een heerlijke maaltijd: Noodles met Honing Knoflook Kip. Door de kip langzaam te garen in de slowcooker, wordt hij ontzettend mals en trekken de smaken van de honing-knoflooksaus er goed in. De Engelse benaming […]

Mexicaanse Lasagne

Deze Mexicaanse Lasagne is een verrukkelijk hoofdgerecht dat de smaken van Mexico combineert met de Italiaanse klassieker. Als je een liefhebber bent van lasagne én van de lekkere smaken van de Mexicaanse keuken, dan is dit gerecht een absolute must-try. Het beste van beide werelden […]

Indonesische Mie Goreng

Tijdens onze vakantie in Bali afgelopen februari heb ik dagelijks genoten van de heerlijke Indonesische Mie Goreng. Ik was er echt dol op! Voor ontbijt, lunch en avondeten! Terug thuis heb ik geprobeerd het na te maken zoals we het in Indonesië geserveerd kregen, er […]

Ghanese Pindakaaskip

Dit recept komt rechtstreeks van mijn moeder, ooit gevonden in de krant en het is echt een pareltje: Ghanese Pindakaaskip. Het is een smakelijk stoofgerecht met kip, pindakaas en groenten. Mijn moeder maakt dit al zo lang als ik me kan herinneren, en het is […]