Tijdens onze vakantie in Bali, alweer een jaar geleden, was er één gerecht dat ik maar niet uit mijn hoofd kreeg: Indonesische Rendang. Een rijke, kruidige stoofschotel. Sindsdien wilde ik het thuis maken, maar het kwam er steeds niet van. Tot ik laatst mijn recepten […]
Tagliatelle met spinazie en Boursin is een van die gerechten die altijd goed in de smaak vallen, vooral op drukke doordeweekse dagen. Het is niet alleen snel en eenvoudig te maken, maar ook ontzettend lekker. Na een lange werkdag wil je vaak geen uren in […]
Ik ben gek op stoofvlees! Het is voor mij een van de beste redenen om uit te kijken naar de herfst. Zodra de bladeren gaan vallen en de dagen korter worden, weet ik dat het weer tijd is voor warme stoofpotten en gerechten vol smaak. […]
Deze heerlijke Kip Cashew Noodles hebben wij vorige week gegeten, en wat was dat lekker! Als je op zoek bent naar een snel en makkelijk recept dat zowel gezond als verrukkelijk is, dan zijn Kip Cashew Noodles precies wat je nodig hebt! Dit gerecht combineert […]
Ben je op zoek naar een snelle, maar super lekkere variant van Nasi Goreng? Dan heb ik deze Snelle Nasi Goreng voor je! Bij ons thuis wordt deze vaak gegeten om dat het zo’n makkelijk recept is, en je niet veel nodig hebt om deze […]
Ik heb weer eens een slowcooker recept voor je! Dit keer een heerlijke maaltijd: Noodles met Honing Knoflook Kip. Door de kip langzaam te garen in de slowcooker, wordt hij ontzettend mals en trekken de smaken van de honing-knoflooksaus er goed in. De Engelse benaming […]
Tijdens onze vakantie in Bali afgelopen februari heb ik dagelijks genoten van de heerlijke Indonesische Mie Goreng. Ik was er echt dol op! Voor ontbijt, lunch en avondeten! Terug thuis heb ik geprobeerd het na te maken zoals we het in Indonesië geserveerd kregen, er […]
Dit recept komt rechtstreeks van mijn moeder, ooit gevonden in de krant en het is echt een pareltje: Ghanese Pindakaaskip. Het is een smakelijk stoofgerecht met kip, pindakaas en groenten. Mijn moeder maakt dit al zo lang als ik me kan herinneren, en het is […]