Deze zomervakantie bracht ik voor het eerst enkele weken door in het prachtige Italië, en wat een fantastische ervaring was dat! Het was niet alleen het heerlijke eten dat indruk op me maakte, maar ook de gastvrije mensen en de adembenemende omgeving. Mijn reis heeft […]
Deze heerlijke romige schelpenpasta met gehakt moet je een keer geprobeerd hebben! Hij viel bij ons thuis goed in de smaak, dus dit wordt een gerecht wat vaker bij ons op tafel komt ;). Sowieso wordt er bij ons thuis veel pasta gegeten. Je kan […]
Deze snelle, makkelijke en heerlijke Fried Rice heb je in een mum van tijd op tafel! In het weekend halen wij meestal een gegrilde kip bij de kippenboer, en eten daar dan aardappeltjes of patat bij. Maar deze keer had ik daar even geen zin […]
Als je houdt van de rijke smaak van Köfte kruiden, dan zijn deze Köfte gehaktballetjes in tomatensaus een absolute aanrader. Dit gerecht is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar staat ook verrassend snel op tafel, waardoor het perfect is voor een doordeweekse avond. Bovendien is […]
Ik ben echt een pasta liefhebber, maar een van de pasta soorten die ik nog nooit had gegeten is Gnocchi. Het stond al langere tijd op mijn lijstje om te maken maar ik kwam steeds maar niets tegen wat me lekker leek. Tot ik Gnocchi […]
Met deze Nachos BBQ Kip kan je bijna iedereen blij maken! Mijn absolute go-to comfort food is toch wel iets uit de Mexicaanse keuken. Als er ergens Nachos op de menu kaart staat delen mijn partner en ik deze toch wel geregeld. Heerlijk met guacamole […]
Ben jij ook zo gek op Cheesecake, maar vind je een hele cake maken soms te veel? Dan heb ik deze super lekkere (en schattige) Mini Cheesecakes voor je! Ze zijn dus ideaal voor als je zin hebt in Cheesecake, maar liever niet een hele […]
Deze heerlijke pasta heb ik laatst voor het eerst gemaakt, romige cajun pasta met kipgehaktballetjes. En wat was dit lekker zeg. Ik ben normaal niet zo van de cajun omdat ik het voor mijn dochter wat te pittig vind, maar door de romige kokosmelk valt […]